það var svo mikill afgangur af kjúklingnum í gær svo ég varð að gera eitthvað gott úr því. Eiginmaðurinn hefur verið að sverma fyrir einhverskonar pottrétti með kjúkling svo að ég nota tækifærið og gerði eitthvað í þá átt.
1 og 1/2 bolli hrísgrjón (þurr) sjóðið samkv, leiðb.
afgangur af kjúkling
1 stór gullrót
1/2 box sveppir
1 lítill laukur
2 hvítlauks rif
ferskar snjóbaunir
1/4 haus brokkoli
2 teningar kallo kjúklinga kraftur
madras karrý
salt
svartur pipar
sjávar salt
1 bolli hvítvín ( má sleppa)
soðið vatn eftir þorfum
skerið niður allt grænmetið, steikið það og kryddið, bætið út í hrísgjónin sem hafa verið elduð, hitið og hellið hvítvíninu yfir og sjóðið niður um helming þá er kjuklingnum, kjúklingatenigunum og vatni bætt í eftir þörfum, látið malla c.a. 10min gerið þykktina hæfilega og smakkið til, berið fram
1 og 1/2 bolli hrísgrjón (þurr) sjóðið samkv, leiðb.
afgangur af kjúkling
1 stór gullrót
1/2 box sveppir
1 lítill laukur
2 hvítlauks rif
ferskar snjóbaunir
1/4 haus brokkoli
2 teningar kallo kjúklinga kraftur
madras karrý
salt
svartur pipar
sjávar salt
1 bolli hvítvín ( má sleppa)
soðið vatn eftir þorfum
skerið niður allt grænmetið, steikið það og kryddið, bætið út í hrísgjónin sem hafa verið elduð, hitið og hellið hvítvíninu yfir og sjóðið niður um helming þá er kjuklingnum, kjúklingatenigunum og vatni bætt í eftir þörfum, látið malla c.a. 10min gerið þykktina hæfilega og smakkið til, berið fram