Nautasteikurnar er best að hafa við stofu hita þegar þær eru settar á grillið og gott að vera búin að undirbúa meðlætið eða hafa það eins gott og ég að vera með eiginmanninn sem grillmeistara, hann skellti steikunum á grillið og á meðan undirbjó ég meðlætið.
miðið við 200gr á mann ef þið eruð með lundir eða ef þið vitið að fólk borði meira en meðal persóna þá 300gr, við settum nautakjötskrydd á kjötið að þessu sinni frá Kjörtbúðinni en stunum notum við bara pipar. við vorum hér með tvær 300 gramma steikur vel þykkar líklega 4cm þykkar þær voru 4 mínutur á hvorri hlið á grillinu og hvíldu svo í 4 mínutur, þá urðu þær eins og við vilju hana þær vel rear. Daginn eftir voru gerðar roast beef samlokur úr afgangnum
miðið við 200gr á mann ef þið eruð með lundir eða ef þið vitið að fólk borði meira en meðal persóna þá 300gr, við settum nautakjötskrydd á kjötið að þessu sinni frá Kjörtbúðinni en stunum notum við bara pipar. við vorum hér með tvær 300 gramma steikur vel þykkar líklega 4cm þykkar þær voru 4 mínutur á hvorri hlið á grillinu og hvíldu svo í 4 mínutur, þá urðu þær eins og við vilju hana þær vel rear. Daginn eftir voru gerðar roast beef samlokur úr afgangnum