Kjúklingasúpa með englaspaghetti

í gærkvöldi langði okkur í matarmikla kjúklinga súpu, fórum og keyptum gulrætur þar sem mér fannst það vera algert möst í súpuna og keyptum líka snittubrauð þar sem ég hafði ekki tíma eða nennu til að baka það svo var hafist handa, súpan er einföld í sniðum en ofsalega góð.

• 700gr kjuklingabringur 
  
• 3 hvítlauks rif, saxaður 
  
• 1 lítill laukur, saxaður 
  
• 3 meðalstórar gulrætur, smátt skornar  
  
• 1-2 þurkuð chili saxað smátt( má sleppa ef þið viljið ekki sterkt ) 
  
• 3 vorlaukar, þverskornir 
  
• 200 gr englapasta 
  
• 1-2 dl hvítvín 
  
• 1 líter kjúklingasoð 
  
• sjávarsalt
  
• fimm pipar 
  
• knippi af steinselju eða coriander  ( má sleppa) er bara góð viðbót

skerið kjuklinginn í smáa bita saltið, piprið og steikið, bætið svo lauk, hvítlauk, og gulrótum kryddið með salt og pipar og steikið í nokkrar mínútur, bætið svo hvítvíni í og sjóðið niður um helming, bætið þá kjúklingasoðinu í og sjóðið í 5 mín eftir að suðan kemur upp, bætið þá vorlauk og engla pastanu í og sjóðið samkv. uppl á pastapakkanum, bætið steinselju eða coriander,  smakkið til eð salt og pipar. berið fram með góður brauði og njótið.

ATH, gæti þurft að bæta í vatni líka, fer eftir því hvað þið viljið hafa hana þunna, smakkið bara til eftir að þið bætið vatninu í ef ykkur finnst bragðið þynnast út, þá er bara bætt salti og kjúklingakrafti