![Picture](/uploads/2/4/0/9/24099170/1213993.jpg?209)
gott búnt Steinselja
3 hvítlauks rif
Smávegis knippi af Kóriander
1 skartotlaukur
rúmlega 1/2 bolli góð ólífuolía
safi úr hálfri sítónu
2 msk hvítvínsedik
sjávarsalt
pipar
chilipipar flögur
saxið niður steinseljuna, kóríander og lauk setið í skál með hinu hráefninu blandið vel saman og njótið með góðri steik t.d nauta eða lamba.