800 gr hvítur fiskur
1/2 l AB Mjólk
1 krukka pestó
salt pipar
fiskurinn settur í eldfast mót kryddað með salt og pipar, AB mjólkinni og pestó blandað saman og sett yfir fiskinn og skellt í ofninn í 20-30 mín
ég nota oftast grænt pestó í þennan rétt og þá gjarna nokkra sólþurkaða tómata en að þessu sinni þá er rautt pestó og ég saxaði þá eina góða lúku af ferskri basiliku og blandaði saman við AB mjólkina
1/2 l AB Mjólk
1 krukka pestó
salt pipar
fiskurinn settur í eldfast mót kryddað með salt og pipar, AB mjólkinni og pestó blandað saman og sett yfir fiskinn og skellt í ofninn í 20-30 mín
ég nota oftast grænt pestó í þennan rétt og þá gjarna nokkra sólþurkaða tómata en að þessu sinni þá er rautt pestó og ég saxaði þá eina góða lúku af ferskri basiliku og blandaði saman við AB mjólkina