þessi súpa var til í vikunni þegar ég vissi ekki hvað mig langaði að hafa í matin
2 stórar kjúklingabringur
2 hvítlauksgeyrar
1 rauðlaukur
2 gulrætur
1 sellery stöngull
1-2cm bútur engifer
1tsk þurkað basil
paprikukrydd
1-2 dl hvítvín
1 liter gott kjúklingasoð
1 ds hvítar baunir
engla spaghetti ( minna en venjulegt spaghetti)
salt
pipar
kjúklingurinn skorinn smátt og steiktur, þegar kjúllinn er að verða tilbúin þá er grænmetið saxað smátt og sett í pottinn og steikt með saltað og piprað, svo er hvítvíninu bætt í og soðið niður um helming þá er soðinu bætt i og látið malla í c.a 20 mín þá þarf að smakka til með salti og pipar og jafvel kjúklingakrafti svo er pastanu og baununum bætt í og látið malla þar til pastað er soðið.
borið fram með nýju brauði
2 stórar kjúklingabringur
2 hvítlauksgeyrar
1 rauðlaukur
2 gulrætur
1 sellery stöngull
1-2cm bútur engifer
1tsk þurkað basil
paprikukrydd
1-2 dl hvítvín
1 liter gott kjúklingasoð
1 ds hvítar baunir
engla spaghetti ( minna en venjulegt spaghetti)
salt
pipar
kjúklingurinn skorinn smátt og steiktur, þegar kjúllinn er að verða tilbúin þá er grænmetið saxað smátt og sett í pottinn og steikt með saltað og piprað, svo er hvítvíninu bætt í og soðið niður um helming þá er soðinu bætt i og látið malla í c.a 20 mín þá þarf að smakka til með salti og pipar og jafvel kjúklingakrafti svo er pastanu og baununum bætt í og látið malla þar til pastað er soðið.
borið fram með nýju brauði