
- 10 harðsoðin egg
- 240gr skinka smátt skorin
- mayonese
- tæp dós 10% sýrður rjómi
- smá sjávar salt
- 1 tsk estragon
blandið öllu saman og smyrjið á brauðbotnana og smyrjið svo botnana að utan með mayonese og sýrðum rjóma blandað til helminga
Ég skreitti með skinku, eggjum, tómat rósum, steinselju